夜晚之中不仅有美景,还有重庆南方花园夜市里的美味。

重庆南方花园夜市

随着夜晚的到来,聚集着白日辛劳而下班后来此觅食的食客,他们有着不同的职业,不同的烦恼,但是他们都在南方花园夜市里,找到同样的美食,慰藉疲劳的身心。接下来小编就给大家介绍几道南方花园夜市里的夜宵美食。

南方花园鸭肠王

十多年来,这里是居住在南方花园附近的的90后,童年不可磨灭的记忆。这家店凭借一盘鸭肠,捕获无数食客的心。入眼便是干净亮堂的大厅,找位落座。将招牌鸭肠夹入,放入翻滚红油的锅中,七上八下,再夹出裹着辣椒的鸭肠,冒着香辣扑鼻的热气,将其送入嘴中,麻辣鲜香火锅味与鸭肠的新鲜脆爽一并在口中绽放。不知道是新鲜鸭肠的原因,还是锅底,一口鸭肠下肚,麻辣之中竟有一丝回甘。好吃到,让你直立进店,撑着肚子,扶墙而出,

椒把头大排档

凹凸不平的泥墙,搭配着蓑衣、斗笠,四方桌、宽板凳,老瓷碗,处处透露着店家别出心裁营造的江湖气。店里的招牌椒把头虎皮爪更是每桌必点。秘制卤水卤制后,放入冷水中浸泡,出现皱巴巴的虎皮后,捞出,在于各式配料混合翻炒,一道虎皮爪做好了,软糯入味,麻辣鲜香。霸王兔,将江湖菜的飒爽与英气都体现了出来,干香四溢。

金记海鲜火锅城

虽在内陆,但是重庆人也有一颗热爱美食,热爱海鲜的心,特别是在冬季,几乎成了附近居民的食堂。新鲜的鲍鱼、沙虾、象拔蚌涮入特配的汤底之中,这汤底丝毫不抢食材的原本味道,给海鲜更添一丝清甜。

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编辑:荼山

往期回顾:重庆夜市之中,总有一道留下你的美食。

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