2024年05月的文章

梁平龙溪鱼，传承美味的经典 提到云龙龙溪鱼，就要提到刘氏龙溪鱼。刘氏龙溪鱼的创始人是土生土长的云龙镇云龙社区（原云龙村）人刘志俊，龙溪河里鲜活肥美的野生鱼给了刘志俊灵感。一次偶然机会，刘志俊将鲜鳝鱼与龙溪河里的野生鱼，用火锅的方式烹煮，发现味道十分鲜美，刘志俊开始细细琢磨龙溪鱼的配料和烹饪手法。经过不断地改善和尝试，在1989年推出了正宗的龙溪鱼。 &nbs...