文:食不言 重庆市渝北区吉星村种植了400亩左右的香榧,这种作物大家可能了解较少,今天就为大家介绍一下吉星香榧子。

香榧树

香榧子是香榧树结成的果实中的核,大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色,富有油脂和特有的一种香气。

香榧果

吉星香榧在基础香榧树上进行了改良优化,产出的香榧子,子大饱满,营养丰富。

香榧子

吉星香榧的营养价值高,磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上, 有很好的保健效果。

香榧子

香榧子性味甘、涩、平,归胃、大肠经。功效为杀虫,缓泻

香榧子

香榧中含有大量的脂肪油,每颗香榧的果实中含有51.7%的脂肪油,含量比花生和芝麻中的含量还要高。食用香榧之后,脂肪油伴随香榧进入体内,不仅可以给人体提供大量的能力,还能润肠胃,促进肠胃功能。

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