重庆优质特产 第5页

文：食不言 在重庆市渝北区木耳镇五通庙村农小李生态农庄，种植着许多特色水果。 农小李特色生态西瓜就是其中之一，这些西瓜不同于其他西瓜的种植方式。是将西瓜装在小网兜里，吊着生长的 这里的西瓜这样种植的好处是，一般的西瓜在地头生长会有太阳照射不到的面。没有照射到太阳的部分可能会糖分不足导致不甜 现在农小李改良创新的种植方式解决了这个问题，这样种植出来的西瓜个个汁...

  近日，一首旋律轻快，融合古典民乐与流行音乐风格的说唱歌曲《两颗豆之歌》火爆某音乐平台，受到一众年轻人的喜爱和热评。据了解，这是重庆梁平两颗豆农业科技发展有限公司全新推出一首厂歌。该公司成立于2016年，是一家食品机械自动化研发制造销售和豆制品加工生产销售的科技型企业。在四年的时间里，“两颗豆”不断对现有生产技术进行研发创新，通过这些改变，让一开...

特色农产品：年关将至，来点重庆渝北白岩山老腊肉吧！ 文：食不言 期期盼盼年关至，抖抖擞擞又一年。 喜气福气随节到，孩童闻香踏门来。 马上就是2021年的春节了，大家是不是已经开始要准备今年的年货啦。 每年春节，重庆人的饭桌上都少不得一道菜，那就是腊肉。 刚熏制好的腊肉色泽红亮，香气四溢。让人食欲大开，恨不得直接咬上一口。 白岩山老腊肉都是选用的农家土猪肉，白...

重庆优质特产：重庆渝北放牛坪梨膏，可以喝的高山梨。 文：食不言 在重庆渝北放牛坪，种植着1.4万亩的高山梨。这里的梨子在地理环境和人工培育的呵护下，号称是甜到掉牙的大个梨。 每年的8、9月份左右就是采摘梨子的时候，每当这个时候梨园基地都会开放，又大又好的梨子都会在这里等着大家的采摘。 而稍微小一点的梨子也不会被浪费掉，都会被回收制作成放牛坪的第二个特色产品，...

重庆优质特产：重庆渝北金凤桃子，粉嫩欲滴唇齿留香 文：食不言 重庆渝北区大湾镇金凤村盛产着一种桃子，这种桃子个大、汁水足、香味浓、甜味够。在近几年获得了大家的喜爱和好评。 金凤桃子独树一帜，在自家的品种上进行了改良优化，将原本个头不大的桃子培育成了现在又大又甜的“高嘴仙桃”。 金凤桃子成为渝北特色农产品之一，在市场上也受到大家的欢迎。 桃子中含有丰富的果糖、...

重庆优质特产：重庆渝北统景梨橙，汁水饱满细嫩化渣。 文：食不言 重庆渝北统景，出了著名的统景温泉外还有一样东西深受大家喜爱。那就是统景梨橙 梨橙顾名思义就是形状像梨子一样的橙子，很有意思吧。 统景梨橙果大，果形呈梨形或倒卵形，果皮色泽鲜艳，呈橙红色或深橙色、少核或无核，果肉细嫩化渣，汁多味浓，甜酸适度，微有香气。 在2012年还被登记为”全国农产...

重庆优质特产：重庆渝北蓝莓，香又酸甜味道好。 文：食不言 近几年蓝莓深受大家喜爱，因为其酸甜的口感和可爱的外形也被大家戏称为“蓝胖子”。 在重庆的渝北就盛产蓝莓，渝北的蓝莓香味足，果型好，味道甜美，也是经过改良的好品种。 近几年也出现很多的蓝莓基地供大家游玩和采摘，其中茨竹镇就是一个好去处。 经常食用蓝莓也对身体有很好地保健作用，蓝莓果实具有改善视力、增强自...

文：食不言 说到李子天南海北各有不同，说到李之乡，那就只有一个地方就是重庆市渝北区了。 渝北区在2010年的时候中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国李之乡”，而其特色产品就是著名的渝北歪嘴李了。 渝北歪嘴李与其他地方的李子有所不同，成熟于暑秋之际。喜欢吃酸的人，可以吃歪嘴李，喜欢吃甜的人，也可以吃歪嘴李，因为歪嘴李的皮酸，肉甜，一口一下，酸甜可口，香味扑鼻。...

文：食不言 重庆巫山县大庙的深山党参，被《中华药典》描述为“党参尤以巫山庙党为佳”。 巫山庙党生在1500米海拔的深山中，皮细肉白、参气浓烈、肉实批软、味香醇厚、嚼之化渣是党参中的上品。 虽没有生死人、肉白骨那么强的功效，但是其医疗保健作用依然极佳。 党参功效显著，适量服用有益身体健康，主要对一下几个方面有长足益处： （1）对肠胃有很好的帮助作用，能很好地调...

文：食不言 重庆梁平竹帘说起来可谓是大有来头，在千年以前就已经存在。 史料记载，早在北宋年间，就被列为皇家贡品，饮誉天下，素有”天下第一帘”之称。 梁平竹帘特殊之处在于可以以近观远、以暗观明，反之则朦胧模糊。从传统工艺来说这样的作品已经非常了不起了。 梁平竹帘形如薄绢，质地柔软。洁净透明，在其上创作出来的作品有非凡的灵动感，梁平竹帘厂...