重庆特色夜市

只闻龙头寺火锅一条街，南山火锅一匹山，而很少关注在南滨路的江边火锅们。接下来小编就给大家在东原1891的火锅店。

庖丁家牛肆鲜牛肉火锅

煎牛排、烤牛排，你定是没吃过煮牛排。新鲜番茄与牛骨汤相结合，新鲜的牛排在汤锅中翻滚，变熟，捞出，切小块，再搭配上自己喜爱的蘸料，入口牛排肉质细嫩，口感劲道，表现超越想象。这家店除去特色的水煮牛排，还有新鲜的吊笼牛肉、手打牛肉丸、五花腱等牛肉部位可供品尝。

土火ToHot火锅

火锅店的装潢在大多数人心目中是巴渝人家或江湖气息，但这家店将火锅吃出不一样的感觉。店内大堂微弱的灯光，只有餐桌上亮起的白炽灯，窗外的重庆夜色，更加迷人，有一种在西餐厅里吃火锅的感觉。

井坎老牌火锅

进店落座，叫上几道菜，等待火锅沸腾前，来一盘现炸酥肉，精瘦肉裹上花椒面糊，香脆酥，卤制的凤爪经久煮制，卤味搭配火锅的麻辣味，多重复合口味刺激你的味蕾。感受火锅的烈焰炙热，再尝尝这儿的红汤冰汤圆，简直绝配。

三斤耗儿鱼

这儿耗儿鱼，比我们常见的耗儿鱼，足足大了好几倍，将大条的耗儿鱼运用香煎、水煮、红烧、煮制、剁椒、熏蒸等做法制成各式的耗儿鱼菜肴。其中店中招牌，香锅耗儿鱼，夹上一口麻辣扑鼻的鱼肉，放入嘴中，多种调料混合耗儿鱼独特的鱼香味，好不美哉。除了有香锅耗儿鱼，店中还有热辣耗儿鱼、鲜椒耗儿鱼、雀实好大一条鱼、烧老好大一条鱼、蒸的好大一条鱼等等。