文：食不言

重庆巫山老鹰茶的历史可谓是源远流长了，从古至今从未断绝。春秋战国时代便已经存在，唐朝时期还曾成为皇家贡品。

老鹰茶是豹皮樟上的嫩芽采摘下来炒制晒干后做成的，因老鹰喜爱豹皮樟的果实，也喜爱在豹皮樟上筑巢，时常盘旋于树顶故将豹皮樟嫩芽做成的茶叶称为老鹰茶。

在巫山本地大多数人家都有自制老鹰茶的习惯，常年喝的人觉得老鹰茶口劲大、滋味厚实，饮用后生津解渴。对于初尝的人来说，老鹰茶气味重、难以忍受，反复的尝试喝上几次之后，都会开始爱上这种味道。

老鹰茶用叶少、出汁量大，有兰麝之香，还有隔夜不馊的妙处。根据《本草纲目》记载，老鹰茶有止咳、平喘、消暑解渴的功效。

现代医学表明，老鹰茶，除富含芳香油、多酚类、氨基酸、黄酮类、物质以外，还富含高微量元素。有：高铁、高硒、高锌、高铬、等人体所需的各种微量元素及矿物质。

巫山老鹰茶无论是节庆送礼还是居家自饮都是非常好的，推荐给大家一定要试试哦。

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