铁山黑山羊烤全羊

重庆特色美食 一提到大足，人们首先想到的就是世界八大石窟之一的大足石刻，但大足不止有此，热爱生活的大足人，也用自己的智慧创造了无数美食，接下来小编就给大家介绍几道大足的特色美食。 邮亭鲫鱼 这道烹饪鱼的方法，起源于一个大足邮亭镇的向姓老人发明。曾经火爆程度超过泉水鸡、烧鸡公等。将鲫鱼划十字刀，加入姜葱料酒盐码味去土腥味，腌制10分钟后，放入热油锅内炸至金黄酥...