盘龙羊肉汤

重庆荣昌特色美食推荐 一谈及重庆荣昌，首先想到的就是荣昌猪，其肉质好、瘦肉率高等优良特征，如今成了家家户户餐桌上的美味，荣昌，不仅有家喻户晓的荣昌猪，同时，热爱美食的荣昌人，还创造了各式美味菜肴。 盘龙羊肉汤 在上个世纪，一个叫陶镀光的人无意间发明了闻名远近的盘龙羊肉汤。选用荣昌当地一年以上的黑山羊，将新鲜的羊肉洗净，放入花椒、老姜炖煮3小时，直至汤汁乳白，...