说到重庆, 火锅、轻轨、山城、雾都这些都是它的代名词
重庆的美食也格外的吸引人,火锅串串烧烤都是大家耳熟能详的,但是重庆各个区县也有自己的独特味道,游客朋友们旅游的时候可以顺路去品尝一下属于各个区县的味道~
下面就是重庆部分区县的美食/特产推荐:
万州:
- 万州烤鱼 万州格格

万州烤鱼

万州格格
涪陵:
- 豆花饭,是裹腹之需,也是乡愁的寄托

豆花饭
綦江:
- 北渡鱼,鱼肉扎实,辣度适中,油而不腻
- 东溪豆腐乳,咸香软绵,下饭神器

綦江北渡鱼

东溪豆腐乳
大足:
- 三驱甜粑,甜腻且香
- 邮亭鲫鱼,麻辣风味,肉嫩刺多

三驱甜粑

邮亭鲫鱼
黔江:
- 鸡杂,下饭菜中的王者,香辣特别
- 牛肉脯,油润有嚼劲儿,肉香十足

黔江鸡杂

牛肉脯
长寿:
- 血豆腐,看着像血旺,由瘦猪肉、豆腐做成,非常嫩
- 长寿湖鱼面,用长寿湖中最名贵的翘壳鱼做的鱼面条,爽滑有韧性

血豆腐

长寿湖鱼面
江津:
- 米花糖,脆甜香腻

米花糖
合川:
- 桃片,偏甜,粉质细腻,绵软
- 肉片,特别酥脆,略带辣味

合川桃片

合川肉片
南川:
- 方竹笋,肉厚,纤维细脆,化渣口感好
- 大树茶,有1700多年历史

南川方竹笋

南川大树茶
永川:
- 皮蛋,茶褐色,半透明,Q弹,蛋黄外黄内绿
- 耗儿鱼,醇香不腥不腻,鱼肉酸辣口

永川皮蛋

永川耗儿鱼
璧山:
- 来凤鱼,江湖菜必点之一,麻辣嫩香

璧山来凤鱼
重庆区县的美食等着你去品尝,等着你去发掘~
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