重庆城口有哪些土特产?重庆城口特产推荐。

重庆城口特产推荐

位于长江上游,仁河、前河横穿城口,这里拥有大巴山国家地质公园、亢谷景区、九重花岭景区等自然优美风景,在城口不仅有令人流连忘返的自然景色,也有令城口人民致富的特产,小编就给大家推荐几个具有代表性的城口特产。

核桃

城口产核桃,其核桃壳薄易剥,果仁饱满,肉质细腻,清脆香酥。核桃富含不饱和脂肪酸,有调节血脂、清理血栓、提高免疫力、补脑健脑的功效,可制作成核桃仁饼、枣夹核桃、琥珀核桃等零食小吃,既美味又健康。

板栗

城口气候温和,常年雨量充沛,日照充足,非常适合板栗生长,即使不是人工种植,野外板栗的资源也非常丰富。目前栽种的有九家种、铁粒头、短扎等十三个板栗品种。可做成汤潮栗子、板栗烧鸡、板栗红烧肉等菜肴。

鸡鸣茶

在鸡鸣寺后有一片古茶树,茶树大多栽种于明朝,至今已有400余年历史,茶叶细嫩,制作出的茶叶,外形扁平,形如竹叶,取2钱茶叶泡之,清香扑鼻,回味悠长。

山地鸡

山地鸡,是城口特产,其身形相较其他而言,偏长,胸部宽窄适中,颜色以黑褐色为主。肉质鲜美,富含钙、磷、贴等微量元素,当地人常常将其与岩耳、天麻等中药材特产煮制,制成养身药膳,又想养身又想品尝美味的朋友,不要错过这道特色美食。

未经允许,禁止转载,违者将追究法律责任。

 

编辑:荼山

往期回顾:重庆云阳有哪些抢手的土特产,重庆云阳特产推荐。

未经允许不得转载:嘻游网 » 重庆城口有哪些土特产?重庆城口特产推荐。

赞 (0) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏