重庆特色夜市推荐 大部分人对江北九街的第一印象是拥有众多的主题酒吧、文化娱乐设施的不夜城,但在这里的夜晚,不仅是人们娱乐的地方,还有捕获食客胃的美食聚集地。接下来小编就给大家介绍几家开在江北九街夜市的美味。 爆巴士牛肉串串 如果火锅是大块吃肉吃菜的快乐,那串串便是食材与调料的完美结合。进店入眼的便是,排排保鲜柜中摆放着各式各样的签签,品种多到站在串与串之间犹豫不决,不知选谁好。麻辣红汤锅底上桌,不一会锅沸腾起来,放入特色的牛肉串串,静待几分钟,右手提出,左手夹出牛肉,往下一剥,沾上香油蒜泥碟,放入嘴中,丝丝麻辣鲜香的牛肉纤维夹着蒜泥的香气,在口中迸发。店中除了吃签签外,还有蒜香浓郁的砂锅虎皮鸡脚也是值得品尝的。 豆花牛肉 这家不起眼的小店,用一锅豆花嫩牛肉收获无数食客的胃。落座点菜,不一会儿就闻见醇香而不刺鼻的红汤锅底上桌,先入豆花开始炖煮,等到沸腾时,夹烫一片牛肉,嫩而不柴,等到牛肉吃的差不多,在舀上几坨豆花,吃上一口,吸满牛油汤底,嫩而不散的豆花,美味至极。 壹坛·炭火烧烤 点上店内菜品榜单的NO.1人参五花肉,夹上一块肥瘦相间的五花肉,放入烤盘上炙烤,不一会热油析出,顺着肉的纹路滴落,令人垂涎欲滴。店中用蒜末腌制的蒜渍牛肋条也不要错过,蒜香搭配鲜嫩多汁的牛肉,在蘸上秘制牛肉酱汁,味道不摆了。在这里不但要大快朵颐的吃肉,也要喝一口店家自酿的米酒。 未经允许,禁止转载,违者将追究法律责任。   编辑:荼山

往期回顾:夜晚之中不仅有美景,还有重庆南方花园夜市里的美味。