重庆周边旅游景点大全 冬天到了,怎么能不看点山清水秀的风景,不吃点驱寒暖胃的美味呢?闲不住的好吃狗们,开始寻觅又好吃又能欣赏风景的地方。这个地方重庆有且只有一处,那就是南山。 说起南山的火锅,它不同于发源地在嘉陵江畔和朝天门的水派火锅,而是起源于南山黄桷古道的陆派火锅。相传黄桷古道乃马帮运送货物的必经之地。一队马帮运送货物的途中,忽然下起大雨,马队被迫在此扎营,为了尽快吃到口热乎饭,驱寒保暖,就取附近的井水,搭锅做饭。伙夫在做饭的时候,一不小心将装香料的布袋子掉进锅里,不敢浪费作料,就着这口锅,烫煮食材。没想到,味道还不错,还能驱寒保暖。这种吃法逐渐在当地流行了起来,就发展成了今天的陆派火锅。小编给大家介绍几个南山上又能看风景又能干饭的陆派火锅。 01满山华灯下的火锅山——枇杷园食为鲜火锅 第一次来枇杷园吃火锅,就被“漫山遍野”吓住,火锅桌像梯田一般层层的占据了一面山坡。心中不免疑惑,真的有那么大客流量,需要几百张桌子吗?事实是确实如此。到了晚上6点,整面山一片火树银花,平台石桌上陆续坐满了慕名而至的食客,在弥漫着火锅香味的空气中享受美味,鸟瞰整个夜色笼罩下的南山。 02水榭楼台上摆满了火锅桌——鲜龙井火锅 谈起鲜龙井火锅,必定离不开它的水,须取当日清冽甘甜的井水,再与海椒、花椒等多种香料调配而成。当然食材也是新鲜的,都是屠宰场现宰现取的。在夜色朦胧下,坐在围绕着荷花塘而建的水榭楼台中,不仅可以享用着美食,而且还能欣赏池中央楼台的传统文化表演。《唐宫夜宴》中舞者令人惊艳的舞姿将古典舞的魅力展现的淋漓尽致,《怀中抱月》中杂技演员拍案叫好的,还能在《变脸》中欣赏千变万化、神秘莫测的戏曲艺术绝活。 03隐山宅院中的美味——巴倒烫火锅 远看巴倒烫火锅店,像极了一座隐藏在南山深处的私人山庄,推开陈旧而厚重的大门,映入眼帘的是几座依古代建筑而仿建的宅院,翘角飞檐、木楼灰瓦,颇有古时大户人家的风范。宅子背面的山都是沿着山形而建的吊脚小楼,这便是火锅店的露天用餐区。坐在小楼中涮着一片号称“屠宰场现宰,三小时内必上桌”的毛肚,七上八下,裹着红油辣椒,冒着香辣扑鼻的热气,将其送入嘴中,麻辣鲜香尽在口中迸发。吃饱喝足后,稍作休息,俯瞰整个重庆。 如果你不仅仅只想看南山的风景,不用担心,可以移步到南山上观看重庆渝中、南岸、九龙坡、大渡口、巴南五区的夜景。   编辑:荼山

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