长寿特产

重庆优质特产

重庆长寿,有哪些特色美食值得品尝。

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嘻游网 - 涂山 发布于 2021-12-06

重庆优质特产 提及长寿的美食,首先想到的便是沙田柚,但是藏在长寿大街小巷的美食众多,等待人们一层一层剥开面纱。接下来小编就给大家介绍重庆特产美食。 血豆腐 明朝时期,生活在重庆长寿的人们都爱吃豆腐,但是由于天气环境加之不易储存豆腐。于是当地人想到用再豆腐里加盐,用以保存。后来逐渐往豆腐里塞肉,增加鲜味。因为加入了猪肉,而后熏烤,使得外表看起来红润,因此命名为血豆腐。将做好的豆腐碾碎,与小条的五花肉...

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