重庆夜市推荐 即使在夜幕降临之时,大溪沟的大街小巷聚集着白日辛劳而下班后来此觅食的食客,他们有着不同的职业,不同的烦恼,但是他们都在这小小的夜市离,寻得一口美食,慰藉着心灵,温暖着胃。接下来小编就给大家介绍几道大溪沟夜市里的夜宵美食。 鲜氏土鸡汤 进入店中,落座,定是要先叫上店内点餐排名第一的墨鱼鸡汤,这道墨鱼与鸡肉的搭配,汤底醇厚鲜美,鸡肉软嫩不柴,浓厚的墨鱼味将食客的心拴住,再点上糯米排骨、麻将莴笋、海带头牛肉等家常小菜,虽不是道道菜都惊艳,但是是家里熟悉的老味道。 梯坎面 这坡梯坎之上,端上一根矮凳,坐于墙壁边,只见煮面厨师轻车熟路的挑起煮熟的面于碗中,放上各式调料,经由阿姨的手,端上称这墙壁的防水台上,虽然就餐环境简陋,但绝不让你失望,初看面身裹着红润油亮的调料,将厚厚的豌杂菜码,拌开搅匀,挑上一筷子,除了重庆小面的麻辣鲜香外,还有多了一种浓稠厚实的口味,便是芝麻酱。 鬼火烧鸡芋儿鸡 这家坐落在大溪沟地铁站不远处的店铺,用一道芋儿鸡吸引远近的食客纷纷前往。那我们一起来瞧一瞧吧。落座点菜,等待片刻,令人神往的麻辣芋儿鸡上桌,浑厚的红油锅底,除了芋儿鸡肉外,锅内还有猪血旺、豆芽菜,油面上漂浮着辣椒段、花椒粒,中间点缀香菜段,夹上一块,鸡肉裹满红油入口,麻辣鲜香的口味在嘴中迸发,芋儿炖的耙烂,入口的绵软令人久久不能忘怀,再点上一份苗家方竹笋,鲜嫩爽口。 未经允许,禁止转载,违者将追究法律责任。   编辑:荼山

往期回顾:每个夜晚都与美食相伴。——重庆杨家坪夜市