夏至

今天是6月21日星期五。今日凌晨4.50分夏至。

夏夏至节防暑至后入伏有初伏、中伏、末伏之分，三伏天是一年之中最炎热的时期，容易中暑、生病。因此，旧时在这时多驱鬼以求安，同时也讲究中午歇晌，讲究吃补食。此外，还要特别注意防暑。尽管如此，夏天对人体的消耗也是较大的，因为吃不好、睡不实，受到炎热的煎熬，因此称为枯夏。

今年的夏至是280年来最难遇的“早夏至”，又逢五月。夏至这一天开始是“夜长昼短”，也就是说“阴见长阳渐衰”。所以，在夏至开始到入伏前要调整好身体，不让自己的身体出问，要做到“三要三不要”。

三不要是：一不要碰凉，不食冰冷之物，如冰镇的饮料、西瓜、啤酒等，以免造成脾胃肠道不适，影响健康。二不要，就是夏至期间不熬夜。三不要，不吃肥甘厚腻之物。如煎、炸、烤等大油大腻之物，多食清淡。
三要：一要多吃苦瓜，苦瓜为灭火第一瓜。天热食苦，胜似进补，如苦瓜炒鸡蛋等。二要喝三豆汤，即黑豆、赤小豆、绿豆和几枚乌梅，消暑又解渴。三要吃姜，老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏季吃姜，全年安康！如姜枣茶，配方三片姜、三枚红枣（去核切片）红糖适量，也可以加点枸杞、桂圆、玫瑰，热水泡五分钟左右即可。

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