今天是6月21日星期五。今日凌晨4.50分夏至。
夏夏至节防暑至后入伏有初伏、中伏、末伏之分,三伏天是一年之中最炎热的时期,容易中暑、生病。因此,旧时在这时多驱鬼以求安,同时也讲究中午歇晌,讲究吃补食。此外,还要特别注意防暑。尽管如此,夏天对人体的消耗也是较大的,因为吃不好、睡不实,受到炎热的煎熬,因此称为枯夏。
今年的夏至是280年来最难遇的“早夏至”,又逢五月。夏至这一天开始是“夜长昼短”,也就是说“阴见长阳渐衰”。所以,在夏至开始到入伏前要调整好身体,不让自己的身体出问,要做到“三要三不要”。
三不要是:一不要碰凉,不食冰冷之物,如冰镇的饮料、西瓜、啤酒等,以免造成脾胃肠道不适,影响健康。二不要,就是夏至期间不熬夜。三不要,不吃肥甘厚腻之物。如煎、炸、烤等大油大腻之物,多食清淡。
三要:一要多吃苦瓜,苦瓜为灭火第一瓜。天热食苦,胜似进补,如苦瓜炒鸡蛋等。二要喝三豆汤,即黑豆、赤小豆、绿豆和几枚乌梅,消暑又解渴。三要吃姜,老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏季吃姜,全年安康!如姜枣茶,配方三片姜、三枚红枣(去核切片)红糖适量,也可以加点枸杞、桂圆、玫瑰,热水泡五分钟左右即可。